陳皇光的美食散步: 2017

2017年11月10日星期五

20171103 阿龍香腸熟肉_台南市

好久沒吃的阿龍香腸熟肉~

地址：台南市中西區保安路34號

FB：https://www.facebook.com/AA09250925/

今天切了蟳丸、粉腸、香腸、章魚與豬心。

2017年10月13日星期五

20170805 京阿尼之旅 D112 京都麥酒(綠罐)

到日本旅行習慣每晚喝一罐當地的啤酒。日本本地啤酒廠牌繁多，不像台灣的選擇比較有限。

(飲酒過量有害身體~~~)

20170805 京阿尼之旅 D111 京都站前地下街：京阿月Porta店拉麵

到京都旅遊第一天的晚餐：京阿月拉麵。

清爽的醬油拉麵。

20170805 京阿尼之旅 D110 京都寺町通、鳩居堂與本能寺

離開三条通，到寺町通散步順便找看有無吃晚餐的地方。

寺町通雖然很熱鬧，但是已經下午六點多，商店多半已打烊。

到達寺町通底的有名文具店鳩居堂，已經打烊，改天再來~

鳩居堂的斜對面就是鼎鼎大名的「本能寺」。但1582年「本能寺之變」織田信長身亡的本能寺遺址其實不在這裡，現在的本能寺是後來豐臣秀吉重建的。

20170805 京阿尼之旅 D109 京都三條通近代建築群07：家邊德時計店(家邊家住宅)

離開SACRA往東側前進，可以看到這座美麗的建築：家邊德時計店

2017年9月11日星期一

20170906 皇家牛肉麵

以前還在捷運善導寺站附近上班時，青島東路的皇家牛肉麵與開南中學對面的順口牛肉麵是我最常光顧的兩家店，吃到後來老闆都認識了。

皇家牛肉麵：台北市青島東路9號。

我覺得皇家牛肉麵有幾個特色：
1. 用蒜苗而非青蔥提味
2. 湯頭沒有太多味素的味道，剛入口覺得平淡，但濃郁的牛肉湯底會逐漸增強
3. 牛肉品質極佳，不會有纖維過老的問題

20170804_0906 樂業街79巷口無名米粉湯

這家大概是我午餐外食最常吃的店~

米粉湯與油豆腐必點，再來我常吃的就是嘴邊肉、肝連、大腸或生腸~

快速美味的小吃。

2017年9月4日星期一

20170805 京阿尼之旅 D108 京都三條通近代建築群06：SACRA(旧不動貯金銀行京都支店)

<2017 京阿尼之旅 Day 1>

離開日本生命京都三条ビル往前走，天色已暗，又出現一棟漂亮的建築：SACRA(旧不動貯金銀行京都支店)

20170805 京阿尼之旅 D107 京都三條通近代建築群05：日本生命京都三条ビル

<2017 京阿尼之旅 Day 1>

離開分銅屋足袋，又看見一棟大正時期的古典建築：日本生命京都三条ビル。

20170805 京阿尼之旅 D106 京都三條通近代建築群04：分銅屋足袋

<2017 京阿尼之旅 Day 1>

這棟江戶時期的老房子，到底是賣什麼東西呢？

2017年9月3日星期日

20170805 京阿尼之旅 D105 京都三條通近代建築群03：京都文化博物館別館

<2017 京阿尼之旅 Day 1>

京都文化博物館官網：http://www.bunpaku.or.jp/exhi_gallery_hall/exhi_hall/

舊日本銀行京都支店今昔物語：http://www.bunpaku.or.jp/bekkan_outline/konjaku/

從中京郵便局沿著三条通往東行走，立刻又出現另一座同樣美麗的赤煉瓦建築：京都文化博物館別館(舊日本銀行京都支店) (HDR照片)

2017年9月2日星期六

20170805 京阿尼之旅 D104 京都三條通近代建築群02：中京郵便局

<2017 京阿尼之旅 Day 1>

從六角堂出發，轉個彎到三條通，就可以開始京都三條通近代建築之旅~

首先出現在眼前的是建於1902年的「中京郵便局」。

20170805 京阿尼之旅 D103 未完成的頂法寺六角堂之旅

<2017 京阿尼之旅 Day 1>

走到六角堂時，發現已經過了參觀時間，大門已經關上，而且下著傾盆大雨...

所以只有一個方法：到StarBucks京都烏丸六角店喝咖啡欣賞六角堂~

六角堂官網：http://www.ikenobo.jp/rokkakudo/

20170805_0807 京阿尼之旅 D102 築地銀章魚燒 (築地銀だこ)

<2017 京阿尼之旅 Day 1>

築地銀だこ這家章魚燒真是美味~~~

2017年8月27日星期日

20170821 京都綠壽庵清水金平糖

<2017 京阿尼之旅 Day 3>

我只能說，超好吃的~~

綠壽庵清水公式網站：http://www.konpeito.co.jp/

其實，我以前到京都就買過一整罐金平糖給兒子，也在電視上看過製作方法，但我自己從來沒吃過。

這次前往日本關西的飛機上看了一部綾瀨遙與堤真一(飾演織田信長)主演的「本能寺大飯店」，突然對於電影裡出現過的「綠壽庵清水」金平糖超感到興趣的...

20170807 世界遺產京都元離宮二条城

旅行第三天，遇到5號颱風侵襲日本四國、大阪與京都，所以一早參觀京都御苑受阻(停止開放)，改成參訪二条城。

二条城公式網站：http://www2.city.kyoto.lg.jp/bunshi/nijojo/

颱風下的二条城。

2017年8月25日星期五

20170806 世界遺產京都下鴨神社樓門

<2017 京阿尼之旅 Day 2>

幽靜而美麗的下鴨神社。

下鴨神社公式網站：http://www.shimogamo-jinja.or.jp/

下鴨神社樓門 (HDR)

2017年8月23日星期三

20170806 「君臣豐樂國家安康」京都方廣寺梵鐘

<2017 京阿尼之旅 Day 2>

見證日本歷史上著名的「方廣寺鐘銘事件」發生的地點。

方廣寺就在豐國神社旁邊，引起德川家與豐臣家第一次大戰「大阪冬之陣」的發生起因(
嚴格上是藉口)，就是跟這個梵鐘上的銘文有關。

方廣寺的鐘樓跟其他寺廟的鐘樓相比顯得大上許多，要全部入鏡，空間常侷促，勉強站在一個角落拍攝到全景。用HDR把過暗的細節重現。

20170816 赤坂拉麵重慶南路店

最常報到的日本拉麵店，應該陸陸續續吃了近10年左右了吧~

赤坂拉麵重慶南路店：http://www.akasaka-ramen.com.tw/shop-profile.html

赤坂拉麵的韓式泡菜與蔥花是絕配，剛好又是互補色，每次去吃麵都會拍張照片留念。

2017年8月22日星期二

20170806 京都豐國神社唐門 (日本國寶)

<2017 京阿尼之旅 Day 2>

因為已經參觀過三十三間堂與京都國立博物館，所以順道造訪位於京都國立博物館新館後方(北側)的豐國神社。

豐國神社的創建是為了祭拜豐臣秀吉，雖然在德川時代任其敗壞，規模已不復當年，但是神社前的唐門是日本桃山時期的國寶級建築物，由南禪寺的金地院移建到此地。

京都豐國神社的介紹：https://kanko.city.kyoto.lg.jp/detail.php?InforKindCode=1&ManageCode=1000182

這張是豐國神社唐門面片的照片，用HDR處理過，比較能看到屋簷下暗部的細節。

20170806 京都國立博物館舊本館 (日本重要文化財)

<2017 京阿尼之旅 Day 2>

這次2017年的京都之旅第二天參觀的第二個景點是京都國立博物館。

京都國立博物館公式網站：http://www.kyohaku.go.jp/eng/index.html

京都國立博物館舊本館的設計者：(維基百科) 片山東熊（かたやまとうくま）是一位日本明治天皇時期的建築家，出生於山口縣。片山東熊是工部大學建築學科第1期學生，工手學校（現工學院大學）造家學科教務主理。片山東熊曾設計許多宮內省的宮廷建築、博物館、貴族私人宅邸。

剛好有噴水池彩虹映襯的京都國立博物館舊本館(1895年竣工)。

2017年8月21日星期一

20170818 「天吉屋 All Star 丼」台南新光三越西門店

我很喜歡到台南新光三越西門店用餐，因為店面多，但沒有台北市百貨公司那麼擁擠。

6F的天吉屋是我喜歡的一家店，平常日傍晚人潮未湧現時，選定菜色後沒多久就有美食上桌。

天吉屋官網：http://www.tenkichiya.com.tw/main.php

這是天吉屋的「All Star 丼」，就是炸蝦、炸魚、炸豬肉片、炸肌肉、炸茄子、炸櫻花蝦、炸番薯、炸溫泉蛋等主要配料全上。

20170818 台南「八寶彬圓仔惠」剉冰

夏日到台南出差午餐後必吃：「八寶彬圓仔惠」

八寶彬圓仔惠：台南市中西區國華街二段99號

2017年8月19日星期六

20170818 台南下大道旗魚羹

每次到台南出差，中午時間不夠時，最常吃的是這家下大道旗魚羹。

我自己的標準點法：羹麵加羹。因為羹多才好吃~

下大道旗魚羹：台南市中西區西門路一段703巷40號

20170726 六張犁麗馥小吃店

六張犁的麗馥小吃店是我每周幾乎都會去一趟的麵館。

麗馥的強項是滷味及其刀工。

麗馥小吃店：台北市大安區安居街34巷8號

20170819 板橋鴉片粉圓

夏季清涼冰品：板橋鴉片粉圓。

板橋鴉片粉圓創始店：新北市板橋區介壽街35號

2017年8月16日星期三

20170805 京阿尼之旅 D101 京都三條通近代建築群01：Mizuho銀行京都中央支店

<2017 京阿尼之旅 Day 1>
京都三條通近代建築群之一：美麗的赤煉瓦建築，みずほ銀行中央支店。

2017年8月14日星期一

20170806　京都蓮華王院三十三間堂(日本國寶)

<2017 京阿尼之旅 Day 2>
今年是第四次去京都，每次都是搭公車經過三十三間堂而過門不入，這次特地安排一整個上午來這裡參訪。

京都的三十三間堂外觀看似平凡無奇的設計，走進去卻被它裡面高大深遠的空間及並列千尊菩薩的氛圍給震攝，非常不簡單的偉大建築。

三十三間堂公式網站：http://sanjusangendo.jp/index.html

參訪當是酷熱及豔陽高照的日子，原始照片依然是高反差：天空死白與廊下漆黑。所以，用同一張照片的RAW檔調節曝光度，用HDR合成一張照片，已經接近現場視覺重現的感覺。

20170813 京都西本願寺唐門(日本國寶)

<2017 京阿尼之旅 Day 9>

我以前一直把京都西本願寺堀川通上金碧輝煌的阿彌陀堂門誤認為唐門，這次旅行走到西本願寺深處才見到北小路通上美麗的唐門。

京都西本願寺公式網站：http://www.hongwanji.or.jp/hongwanji/guide.html

因為拍攝西本願寺唐門時，天空光線強烈，反差太大，所以我用前後各差一格光圈包圍式曝光三張照片，然後再用HDR工具合成這張照片。