20170731 樂業麵線

用料實在的好味道。

樂業麵線：台北市大安區樂業街136號

早上比較晚吃，所以到了下午3點左右才去吃午餐。
本來想去吃米粉湯，不料星期一公休。
想來想去，這個時間點大概只有樂業麵線有開，所以就決定到這裡填飽肚子。
平常午餐不會想吃這個，因為吃完後如果不刷牙，大蒜味很重。

大碗綜合的價格是65元，不但分量十足，裡面含有蚵仔、滷大腸及肉羹。

以前的蚵仔麵線，配料幾乎都是獨立的：蚵仔麵線、大腸麵線與肉羹麵線。

這幾年蚵仔+大腸是主流，萬華的陳記、板橋的油庫口都是這種組合。

好久沒在大腸裡吃到肉羹，小時候家裡附近一直有一攤流動的肉羹麵線，好多年沒吃過了。

樂業蠻值得推薦的，口味跟用料都很美味與實在。

今天趕時間，只照了兩張照片。配料都埋在麵線海平面裡。